Planilhas de temperatura em papel, sujeitas a erro e difíceis de auditar.
Inspeção de matéria-prima sem checklist padronizado gera inconsistência.
Falta de histórico de câmaras frias e tempo de estocagem.
Câmaras e áreas de processamento frequentemente sem sinal.
O QualySys digitaliza as inspeções de recebimento, processamento, armazenamento e controle de temperatura da indústria de pescados, permitindo registro offline direto no ponto de controle e conectando cada não conformidade ao seu tratamento.
O QualySys é configurável para os pontos de controle específicos da indústria de pescados: recebimento, processamento, temperatura e armazenamento.
Sim, o aplicativo funciona offline e sincroniza os dados quando a conectividade for restabelecida.
Sim, é possível configurar campos de medição de temperatura em qualquer ponto do processo.
Cada registro fica associado a um responsável, horário e resultado, permitindo reconstruir o histórico de qualquer lote.
Desvios geram uma não conformidade que é atribuída, corrigida e verificada antes de ser encerrada.
